廣西食品安全地方標準審評委員會各專家委員、各有關單位:
為規范開展廣西區外食品安全地方標準認證在我區范圍內執行,以實現資源共享、互惠共贏。經研究,特制定《廣西區外食品安全地方標準認證方案》?,F印發給你們,請遵照執行。
廣西食品安全地方標準審評委員會(代章)
2022年11月21日
廣西區外食品安全地方標準認證方案
為促進我區地方特色食品產業高質量發展,實現資源共享、互惠共贏,對在廣西區外已發布實施的食品安全地方標準,且在我區同樣具有傳統食用歷史的地方特色食品,經評估論證,認證明確在廣西區域內等效實施,特制定本方案。
一、認證范圍
開展認證的標準應當符合下列要求:
(一)在廣西區域內有30年以上傳統食用習慣;
(二)在外省已發布實施的食品安全地方標準;
(三)安全性評估未發現食品安全問題。
二、認證材料
食品領域相關院校、技術機構、行業協會等根據產業發展實際情況,向廣西食品安全地方標準審評委員會提出食品安全地方標準認證建議,同時提供下列材料:
(一)需認證的食品安全地方標準基本信息(標準文本、編制說明等);
(二)證明在我區已有30年以上作為食品食用的歷史材料;
(三)相關調研分析和檢驗檢測數據(包括成分、安全性指標檢驗比對,在廣西產業基本情況等。原材料標準認證還應當提供同屬性論證材料)。
三、認證流程
標準認證流程參考地方標準制修訂流程:
(一)向廣西食品安全地方標準審評委員會提交立項申請;
(二)秘書處初步審查;
(三)標委會審議后確定立項;
(四)公開征求意見;
(五)專家會議評審論證;
(六)自治區衛生健康委發布公告,明確在廣西區域內等效實施。
文件下載:
010-88136500
15269187106
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